鶏の照り焼きの献立
今日の晩御飯の献立。

・鶏の照り焼き
・卯の花
・紅白なます
・プチトマト
・たけのこの味噌漬
・味噌汁

鶏の照り焼き。キャベツとピーマンも一緒に炒めて添えました。
もっと野菜を多くしてもよかったかな。

卯の花(炒りおから)です。
具沢山にしました。入ってるのは、にんじん、干ししいたけ、ちくわ、めひじき、こんにゃくです。身体によさそうな料理です。
たけのこの味噌漬は以前母からのお土産でもらったもの。
かなりピリ辛で、ご飯がすすむ味です。
2006年11月27日
