ブリの照り焼きの献立
今日の晩御飯の献立。

・ブリの照り焼き
・チーズ入りあんかけ卵焼き
・大根のゆず風味甘酢漬け
・納豆
・水菜とシーチキンのサラダ
・味噌汁

いい感じに照りがでました。脂がのっていておいしかったです。

とろけるチーズを卵で包みました。卵にはみじん切りしたネギがたっぷり入っています。
出し汁で作ったトロトロあんがチーズと合います。居酒屋メニューっぽいかも?
2006年11月24日
今日の晩御飯の献立。

・ブリの照り焼き
・チーズ入りあんかけ卵焼き
・大根のゆず風味甘酢漬け
・納豆
・水菜とシーチキンのサラダ
・味噌汁

いい感じに照りがでました。脂がのっていておいしかったです。

とろけるチーズを卵で包みました。卵にはみじん切りしたネギがたっぷり入っています。
出し汁で作ったトロトロあんがチーズと合います。居酒屋メニューっぽいかも?